{"id":4123,"date":"2025-05-28T17:39:07","date_gmt":"2025-05-28T17:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ombrasole.com\/?p=4123"},"modified":"2025-05-28T17:39:08","modified_gmt":"2025-05-28T17:39:08","slug":"auvent-terrasse-restaurant-revenus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ombrasole.com\/fr\/blog\/auvent-terrasse-restaurant-revenus\/","title":{"rendered":"Entrevue avec un propri\u00e9taire de restaurant: Augmenter ses revenus en \u00e9t\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019auvent de terrasse"},"content":{"rendered":"\n

Dans une industrie concurrentielle comme celle de la restauration, il est essentiel d’avoir un avantage comp\u00e9titif et d\u2019\u00eatre \u00e0 l\u2019aff\u00fbt des derni\u00e8res tendances pour assurer le succ\u00e8s de son restaurant. Un bon moyen pour les restaurateurs de se d\u00e9marquer et d’augmenter leurs revenus est de miser sur l’apparence et l\u2019efficacit\u00e9 de leur terrasse, et de maximiser leur places assises gr\u00e2ce aux auvents commerciaux<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Avoir une terrasse ext\u00e9rieure peut avoir un impact significatif sur l’attrait et le chiffre d\u2019affaires d’un restaurant lors des saisons plus chaudes. Chaque ann\u00e9e, les bars, caf\u00e9s et restaurants attirent des centaines de milliers de consommateurs qui profitent de l\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. Fonctionnels et esth\u00e9tiques, les auvents de terrasse<\/a> contribuent \u00e0 l\u2019augmentation des ventes en attirant plus de clients, en offrant une plus grande capacit\u00e9 d’accueil ainsi qu\u2019une une occasion de manger en profitant du beau temps.

Nous avons rencontr\u00e9 Kosta, propri\u00e9taire du restaurant La Belle et La Boeuf \u00e0 Anjou, <\/strong>pour discuter de sa d\u00e9cision d’opter pour un auvent commercial ext\u00e9rieur et de l\u2019impact positif de celui-ci sur ses ventes.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Entrevue avec Kosta, propri\u00e9taire du restaurant La Belle et La Boeuf \u00e0 Anjou<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auvents Ombrasole:<\/em> Quand avez-vous d\u00e9cid\u00e9 qu’il \u00e9tait temps d’avoir un auvent de terrasse pour votre restaurant? Qu\u2019est-ce qui vous a pouss\u00e9 \u00e0 faire ce choix?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kosta, propri\u00e9taire du La Belle et La Boeuf \u00e0 Anjou: <\/em><\/strong>Les clients recherchent toujours une exp\u00e9rience culinaire en plein air agr\u00e9able avec la famille et les proches, surtout pendant l’\u00e9t\u00e9 pour profiter du beau temps. Afin de s\u2019assurer de r\u00e9pondre \u00e0 leurs pr\u00e9f\u00e9rences, les restaurants n’ont d’autres choix que cr\u00e9er une de terrasse accueillante qui incitera les clients \u00e0 venir. L\u2019auvent de terrasse est un bon moyen d\u2019avoir un patio moderne, chaleureux, confortable, et par-dessus tout, qui prot\u00e8ge les clients du soleil ardent comme des intemp\u00e9ries.

Investir dans un <\/em>auvent ext\u00e9rieur personnalis\u00e9 <\/em><\/a>a permis aux clients potentiels de rep\u00e9rer facilement notre restaurant par rapport \u00e0 nos concurrents voisins. Auparavant, nous n’\u00e9tions malheureusement pas \u00e9quip\u00e9 d’un auvent commercial hautement fonctionnel. Il n’\u00e9tait pas 100% \u00e9tanche et devait \u00eatre d\u00e9mont\u00e9 pendant l’hiver, ce qui \u00e9tait une t\u00e2che fastidieuse pour nous. De plus, quand le beau temps arrivait, nous n’avions pas toujours le temps de le r\u00e9installer \u00e0 temps et \u00eatre pr\u00eat pour les jours les plus charg\u00e9s de l’ann\u00e9e, ce qui nous faisait perdre de la client\u00e8le face \u00e0 nos concurrents. Notre auvent pr\u00e9c\u00e9dent emp\u00eachait aussi la lumi\u00e8re du soleil de p\u00e9n\u00e9trer dans le restaurant, assombrissant par le fait m\u00eame l\u2019espace int\u00e9rieur.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Consid\u00e9rant tout cela, nous avons pris la d\u00e9cision d’investir dans un <\/em>auvent de terrasse<\/em><\/a> de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, plus polyvalent, r\u00e9sistant \u00e0 l’\u00e9preuve du temps et des conditions climatiques d\u00e9favorables, et facile d\u2019entretien \u00e0 l\u2019ann\u00e9e longue.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Auvents Ombrasole: Quel type d’auvent de terrasse avez-vous choisi, et pourquoi?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kosta : <\/em><\/strong>Nous avons opt\u00e9 pour l’<\/em>auvent de terrasse Capriccio d\u2019Ombrasole<\/em><\/a> pour diverses raisons. D\u00fb \u00e0 sa polyvalence et \u00e0 sa facilit\u00e9 d’installation, cet nous semblait \u00eatre la meilleure option. Il nous a permis d’offrir \u00e0 nos clients la possibilit\u00e9 de manger dehors m\u00eame dans des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques moins optimales (pluie, vent, soleil ardent), prolongeant consid\u00e9rablement la dur\u00e9e de vie de notre salle \u00e0 manger ext\u00e9rieure et augmentant ainsi nos revenus.

L’auvent r\u00e9tractable Capriccio a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s facile \u00e0 installer et a imm\u00e9diatement rehauss\u00e9 l’apparence de notre terrasse. Il nous a donn\u00e9 la flexibilit\u00e9 de couvrir (ou non) notre espace ext\u00e9rieur gr\u00e2ce \u00e0 son toit motoris\u00e9 qui peut \u00eatre r\u00e9tract\u00e9 au toucher d’un seul bouton, et aux panneaux lat\u00e9raux optionnels qui peuvent \u00eatre ajout\u00e9s pour une protection optimale. Lors des belles soir\u00e9es d’\u00e9t\u00e9, nous pouvons maintenant r\u00e9tracter le toit de l’auvent afin que nos clients puissent profiter de la vue et des \u00e9toiles!<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Auvents Ombrasole: Pourquoi avoir choisi un auvent de marque Ombrasole sp\u00e9cifiquement?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kosta : <\/em><\/strong>Ombrasole est connu pour fabriquer des auvents de qualit\u00e9 faits au Qu\u00e9bec, avec des toiles et des structures durables con\u00e7ues exclusivement pour r\u00e9sister aux rudes conditions climatiques canadiennes. Les robustes structures en aluminium d\u2019Ombrasole nous semblaient \u00eatre l\u2019option la plus fiable par rapport aux autres options d\u2019auvents import\u00e9s que l\u2019on retrouve en grandes surfaces, par exemple. La toile de vinyle est 100% \u00e9tanche, offrant une protection compl\u00e8te contre les intemp\u00e9ries. En plus, ce mod\u00e8le vient avec la possibilit\u00e9 d’ajouter des <\/em>rideaux t\u00e9lescopiques lat\u00e9raux pour prot\u00e9ger la terrasse contre les vents forts. Pour nous, c\u2019\u00e9tait important d\u2019investir dans un produit durable qui gardera sa qualit\u00e9 et son efficacit\u00e9 pour de nombreuses ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Auvents Ombrasole: Un auvent de terrasse n’est pas une d\u00e9pense \u00e0 prendre \u00e0 la l\u00e9g\u00e8re. Pouvez-vous nous dire quels avantages cela vous a apport\u00e9 en termes de revenus suppl\u00e9mentaires et de retour sur investissement?<\/em><\/strong>
Kosta : <\/em><\/strong>\u00a0En tant que restaurateurs, nous savons que la gestion d’un restaurant entra\u00eene de nombreuses d\u00e9penses. En plus de payer les taxes municipales pour avoir une terrasse ext\u00e9rieure, nous devons r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la fa\u00e7on de maximiser nos revenus et de faire en sorte que notre patio ext\u00e9rieur fonctionne le plus longtemps possible. L\u2019auvent commercial repr\u00e9sente un investissement \u00e0 long terme qui prolonge la dur\u00e9e de vie de votre espace ext\u00e9rieur, augmente votre capacit\u00e9 d’accueil et g\u00e9n\u00e8re des ventes additionnelles pour votre entreprise. Le mod\u00e8le d\u2019<\/em>auvent r\u00e9tractable Capriccio<\/em><\/a> permet de disposer d’une terrasse fonctionnelle 10 mois par an, ce qui en vaut nettement la peine. En ajoutant des chaufferettes et des \u00e9clairages suppl\u00e9mentaires, nos clients peuvent exp\u00e9rimenter le changement des saisons tout en \u00e9tant assis \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Avoir un auvent ext\u00e9rieur a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire nos co\u00fbts utilitaires globaux (diminution de l’utilisation de la climatisation int\u00e9rieure).<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Auvents Ombrasole :<\/em><\/strong> Si vous aviez un conseil \u00e0 donner aux propri\u00e9taires de restaurants, h\u00f4tels ou magasins qui pensent \u00e0 obtenir un auvent de terrasse, quel serait-il?<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kosta :<\/em><\/strong> Personnellement, je recommanderais fortement de ne pas attendre trop longtemps avant d’acheter un auvent commercial pour votre entreprise. Il s’agit probablement de l’un des meilleurs investissements \u00e0 long terme que vous pouvez faire pour augmenter votre chiffre d\u2019affaire en \u00e9t\u00e9 et amener le look et l\u2019achalandage de votre terrasse \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur. La majorit\u00e9 des restaurants sont probablement d\u00e9j\u00e0 pr\u00eats pour la prochaine saison occup\u00e9e et ont d\u00e9j\u00e0 investi dans un auvent commercial, donc je recommanderais de ne pas rester derri\u00e8re la concurrence et mettre les chances en votre faveur!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans une industrie concurrentielle comme celle de la restauration, il est essentiel d’avoir un avantage comp\u00e9titif et d\u2019\u00eatre \u00e0 l\u2019aff\u00fbt des derni\u00e8res tendances pour assurer le succ\u00e8s de son restaurant. 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